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맛있는 이야기/밥보다 간식120

방울양배추 : 간단하게 쪄먹기 좋은, 샐러드로 즐기기에도 그만인 영양만점 미니 채소 올해 3월 들어서 처음으로 방울양배추를 구입해 먹어봤다. 그렇게 만나볼 수 있었던 건, 산토리 농원의 제주방울양배추였다. 방울양배추의 정식 명칭은 방울다다기양배추이며, 16세기 벨기에의 브뤼셀 지방에서 재배된 것이 시작이라 브리쉘 스프라우트라고 불리우는 것이 특징이라고 한다. 이와 함께 아담한 사이즈의 미니 채소지만 다양한 효능을 갖추고 있다고 해서 흥미로웠다. 미니양배추라고 지칭해도 무방한 방울양배추는 낮은 칼로리를 자랑함과 동시에 샐러드 재료로도 명성이 자자하다. 국내의 주요 생산지는 제주로 12월 말부터 3월까지 수확된다고. 앞서 언급한 것처럼 100g당 40kcal의 열량을 갖고 있어 다이어트 식단으로도 손색이 없을 뿐만 아니라 풍부한 식이섬유와 단백질을 지녀 당뇨의 혈당조전에도 도움이 된단다. .. 2021. 6. 17.
크라운 쵸코하임 초코헤즐너트 : 초콜릿과 헤이즐넛이 어우러진 달콤고소한 맛 크라운제과에서 출시된 쵸코하임은 어릴 때부터 맛있게 먹어 온 추억의 과자임과 동시에 지금도 마트에서 만나면 반가움이 앞서 손이 가게 되는 제품 중의 하나다. 1991년에 판매가 시작돼 고급 웨하스 시장을 선도해 왔다는 설명을 통해 하임에 대한 자부심 또한 느낄 수 있어 고개가 절로 끄덕여졌다. 예전에는 하임의 종류가 쵸코하임과 화이트하임 뿐이었는데 지금은 밀크티하임, 하임블라썸 등, 다양한 라인업으로 이루어져 맛에 대한 호기심을 불러 일으켰다. 하치만 그럼에도 불구하고 역시나 눈길을 사로잡는 건 쵸코하임이 1등이었다. 한 상자에 18봉지가 포함되었고, 그 안에 2개가 들어있으니 박스째로 하나를 사면 총 32개의 쵸코하임을 맛보는 셈이 된다. 쵸코하임의 원재료명과 영양정보는 이랬다. 당류와 포화지방의 비율.. 2021. 5. 2.
육개장 큰사발면 : 냄비에 끓였더니 훨씬 더 맛있어진 컵라면 컵라면 중에서도 농심 육개장 큰사발면을 먹은 건 정말 오래간만이었다. 육개장은 작은 사발면이 진리임을 깨닫게 된 세월이 오래라서 큰사발면에는 그리 손이 가지 않았던 것이다. 하지만 그래서 이날의 만남이 더 반가웠음을 인정하지 않을 수 없다. 중량은 110g, 열량은 490kcal를 보유했으며, 조리시간은 3분이면 완성되는 컵라면의 정석을 보여준 제품이라고 봐도 무방하다. 다만, 컵라면 용기에 조리하지 않고 냄비를 사용해 끓여 먹었다는 것이 지금까지와 다른 점이었음을 밝힌다. 설거지거리는 늘어날 수 밖에 없었지만, 컵라면을 냄비에 조리해 먹으면 더 맛있다는 얘기를 직접 확인하는 게 가능했던 시간이라서 후회가 되진 않았다. 그 와중에 패키지 디자인이 먹음직스러움을 자랑해서 인상깊었다. 유탕면류(국물형) 나트.. 2021. 4. 15.
대저 토마토, 처음 먹자마자 달콤상큼한 맛에 반해버렸어 대저 토마토는 부산광역시 강서구 대저동에서 겨울철에 생산되는 토마토를 의미한다고 했다. 이와 함께 과육이 단단한 데다가 일반 토마토에 비해 당도가 높아서 인기가 상당한 걸로 알고 있다. 이러한 이유로 나 역시도 대저토마토에 대한 입소문은 들어본 적이 존재하나 직접 먹어본 적이 없어 궁금하던 찰나에 마트 방문을 통해 이 제품을 마주하게 돼 반가웠다. 대저 토마토는 산지인 대저동에서 따온 이름이며, 대저 짭짤이 토마토로도 불리는 게 특징이다. 이날은 특히나 영롱한 붉은 빛이 감도는 비주얼이 시선을 사로잡아서 홀리듯이 손에 쥐고 계산대로 향하게 됐던 날이었다. 가격이 저렴한 편은 아니었지만 그래도 먹어 볼 만한 가치가 있었다. 나는 대저 토마토가 방울 토마토보단 크고 일반적으로 먹어왔던 기본 토마토에 비해서는.. 2021. 4. 13.
움트리 육류n 생와사비랑 : 돼지고기 수육(보쌈)에 곁들이면 꿀맛 움트리 육류n 생와사비랑을 생와사비 페이스트 39%(생와사비 90.9%)가 함유된 120g짜리 소스로 만났다. 와사비 고유의 매운 맛이 강하지 않아 누구나 즐기는 것이 가능한 육류 전용 와사비라는 설명이 기대감을 심어주었는데, 안 그래도 돼지고기 수육(보쌈)을 해 먹을 예정이었던지라 얼른 맛을 보고 싶어지지 않을 수 없었다. 참고로 이 제품은 정육점에 고기 사러 갔다가 추천받아서 함께 구매하게 된 것이었다. 덕분에 짜먹는 와사비 소스와의 첫 만남이 성사돼 무척이나 반가웠다. 육류용 생와사비는 여태껏 경험해 보지 못했다는 점에서 두근거림을 더해주었음은 물론이다. 유통기한은 내년인 2022년 1월 1일까지로 기간이 꽤 넉넉했다. 원재료명 및 함량에 따르자면 생와사비 페이스트 외에도 비타민C가 포함된 점이 흥.. 2021. 3. 21.
이마트 베이커리 쁘띠머핀세트 : 풍성한 재료로 완성된 블루베리, 초코, 호두머핀 이마트 베이커리에서 구입한 쁘띠머핀세트는 12개가 한 세트로 6,480원의 가격에 판매됨으로써 손에 쥐지 않을 수 없는 디저트였다. 촉촉해서 더 맛있는 쁘띠머핀세트로 이름 붙여짐과 동시에 블루베리 머핀, 초코 머핀, 호두 머핀의 세 종류를 한꺼번에 맛보는 것이 가능한 구성으로 이루어져 군침을 꿀꺽 삼키게 도왔다. 구매하자마자 초코와 호두를 각각 한 개를 먹어버려서 상자 안에 머핀 2개가 비어 버린 상태가 되었으나 그래도 머핀의 비주얼이 영롱함을 뽐내서 시선이 절로 가지 않을 수 없다. 뿐만 아니라 유통기한이 조금 짧은 편이었지만 그 정도는 충분히 감수할 수 있었음을 밝힌다. 이와 함께 재료의 원산지 중에서는 계란이 국산임을 확인하게 돼 뜻깊었다. 이마트에서 사 온 촉촉해서 더 맛있는 쁘띠머핀세트는 위에서.. 2021. 2. 4.
베이글 맛있게 먹는 법 : 직접 만든 체다치즈 소스 발라 즐기니 꿀맛 오래간만에 이마트 베이커리에서 플레인 베이글을 사왔는데, 크림치즈는 구입을 안 한 관계로 어떻게 먹을까 고민하다가 직접 소스를 제조하여 섭취하기로 결정했다. 냉장고를 둘러보다가 체다치즈를 발견했고, 그리하여 이날은 체다치즈 소스 만들기 당첨! 사실, 평소에도 크림치즈를 따로 구매하지 않고 베이글만 먹는 일이 다반사라 소스에는 신경은 안 썼는데 이날은 조금 다른 방식으로 먹고픈 마음에 시간과 정성을 들여 디저트 타임을 준비해 봤다. 일단은, 가장 먼저 이마트의 플레인 베이글을 가로로 반을 잘라서 팬에 구워주었다. 베이글을 썰어내는 일이 생각보다 간단하지 않았지만 그래도 많이 안 찌그러지고 원하는 모양을 갖춘 상태를 유지해서 매우 다행스러웠다. 여기서 한 가지 주의할 점이 있는데 그건 바로, 기름을 두르지 .. 2021. 2. 2.
백제 쌀국수 멸치맛 컵라면 : 짭조름한 국물이 꽤 괜찮은 먹거리 백제 쌀국수 멸치맛 컵라면은 예전에 먹었던 사각 도시락 컵라면 특유의, 겉으로 보이는 네모난 비주얼과 일치해서 반가움을 선사하는 제품이었다. 뿐만 아니라 내가 이날 맛본 멸치맛 외에도 얼큰한맛, 육개장맛, 김치맛 등으로 종류가 다양해서 골라 먹는 재미 또한 쏠쏠한 먹거리였다고 봐도 무방하겠다. 다만, 처음 접하게 된 브랜드였으므로 네 가지 맛 중에서는 가장 무난해 보이는 멸치맛으로 스타트를 끊게 됐다. 현재는 30개짜리 한 박스를 구매해 둔 상태로써 밥 말고 다른 게 먹고 싶어질 때 한 개씩 꺼내 즐기는 중이다. 기름에 튀기지 않은 건면을 중심으로 365칼로리의 열량을 자랑하는 백제 멸치맛 쌀국수 컵라면의 원재료명 및 함량, 그리고 영양정보는 위와 같았다. 유통기한이 2022년까지라서 부담없이 섭취가 가.. 2021. 1. 14.
빙그레 요플레 플레인 요거트 : 은은한 단맛과 크리미한 식감의 조화 요플레 플레인 요거트는 은은한 단맛과 크리미한 식감의 조화가 매력적인 디저트였다. 맛이 좋을 뿐만 아니라 활발한 장운동 촉진으로 변비에도 도움을 줘서 일석이조의 간식이라고 봐도 무방하다. 떠먹는 요거트에 걸맞는 부드러운 질감도 스푼을 사용해 섭취하기에 최적화된 상태라 사서 즐길 때마다 만족감을 더해주는 것 또한 특징이라고 말할 수 있겠다. 같이 먹는 이들 모두에게 즐거움을 전하는 제품이었다고나 할까? 참고로, 사진은 작년 12월에 사 먹을 때 찍은 것임을 밝힌다. 해가 바뀌었으니 언급을 하고 넘어가는 편이 나을 듯 싶어서. 냉장보관을 하며 먹어야 하는 제품으로, 냉장 보관을 하지 않을 경우에는 변질의 우려가 있으니 이 점을 잊지 않고 이겅해 두는 것이 좋겠다. 개봉 후에는 당연히 빨리 먹는 것이 상책이라.. 2021. 1. 3.

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